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Gastronomia

Oferecido em
Campus Batatais
Batatais, Boa Vista, Goiânia

Sobre o curso

Os hábitos do brasileiro têm se transformado muito em relação à alimentação. Pesquisas mostram, por exemplo, que nós gastamos quase um terço do nosso orçamento nos alimentando fora de casa. Além dos modismos ligados aos programas gastronômicos explorados na mídia, que têm valorizado essa profissão, o papel do profissional da área de Gastronomia envolve responsabilidades muito importantes, todas ligadas à promoção, manutenção e recuperação da saúde, que é o nosso bem mais valioso. Por isso, é fundamental que esse profissional tenha conhecimentos e habilidades que lhe permitam aplicar corretamente as técnicas gastronômicas, que, associadas às recomendações nutricionais, valorizem a saúde das pessoas. Se o seu talento está na área de Gastronomia, é exatamente isso que você encontrará no Claretiano, a partir de uma missão educativa que valoriza a pessoa humana e que promove os valores éticos profissionais, com conhecimentos compartilhados com a área de Nutrição e que vão promover uma melhor qualidade de vida às pessoas quando o assunto for alimentação.

Matriz curricular

Confira o que você vai estudar

Detalhes do curso

Nível

Graduação

Formação

Tecnólogo

Modalidades
Semipresencial
Mensalidade
A partir de R$910,00 /mês
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Destaques do curso

Seja um dos profissionais mais requisitados no mercado de trabalho

Rodadas de estudos com palestras no formato TED

Visitas técnicas a feiras, instituições e empresas

Congressos e encontros de iniciação científica

Desenvolvimento de ações solidárias

Missão educativa focada na formação ética e valorização das pessoas

Professores com titulação e experiência de mercado

Matriz focada no desenvolvimento de competências

Jornada acadêmica com temas em alta no mercado

Por que escolher Gastronomia?

Mais de 50 anos de experiência no ensino superior, formando profissionais altamente capacitados
Ensino de qualidade, com metodologia inovadora e compromisso com a formação profissional
Ambientes físicos e virtuais equipados, bibliotecas completas e suporte tecnológico de ponta
Professores qualificados e atuantes, parcerias estratégicas, estágios e networking para impulsionar sua carreira
Gastronomia

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Graduação · Bacharelado